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全国32位豆芽企业负责人齐聚北京共商行业发展之计
时间: 2021-6-11   发布人:

    518日,由中国豆制品专业委员会召集,来自全国各地的有关豆芽生产和设备制造企业以及地方行业协会组织等负责人共32人齐聚北京紫玉饭店召开会议,共商行业发展之计。会议由中国豆制品专业会员会副会长兼秘书长吴月芳主持,本协会张建秋秘书长出席会议并作了发言。

本次会议,与会嘉宾结合企业自身和当地情况,探讨了国内豆芽产业发展的现状、制约行业和企业发展的问题,并就筹建全国芽苗菜行业组织的可行性和必要性,以及组织架构、具体工作等事项进行了充分交流。会议达成一些共识:

1、尽快筹备成立全国芽苗菜专业委员会,以此组织行业力量,推动芽苗菜生产、监管走上科学、健康、透明和可持续的正常轨道。

2、加大对芽苗菜,尤其是豆芽制发新技术的梳理、推广,推动行业研发创新,让更多好用的、成本合理的新技术普惠行业。

3、通过水循环再利用、碳排放管理、废渣处理、绿色生产、装备智能化、产品的保鲜技术提升、芽苗菜延伸产品的开发、食用场景的研究、数字化工具的引入等,提升芽苗菜的发展质量。

4、扩大和提高芽苗菜消费科普力度、加大对不实谣言地校正宣传,以提振市场消费信心,促进产业的可持续和再上新台阶。

5、尽快组织制定全国性的《芽苗菜生产指南》等团体标准或者行业标准。

本会会员祖名股份、中苗机械、原野蔬菜、绿鑫源蔬菜、众仕达蔬菜等企业出席会议。

会长:沈建华 秘书长:张建秋 电话:62412850 传真:62412757 沪ICP备07005746号
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