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2021年第16期行业动态
时间: 2021-9-30   发布人:

 

让百年品牌扬起更多“鸿光浪花”

----杭州豆制食品有限公司百六十年庆暨转制20周年记

        杭州豆制食品有限公司的前身,是相隔166年前清朝咸丰年间的余福兴豆腐店。二十年前,在国企改革浪潮推动下,一个以“鸿光浪花”品牌为标志、焕发着勃勃生机的新的杭州豆制食品有限公司应运而生。

      与城市共进,与时代同行,与民生为伴。一百多年来,特别在近20年,“杭豆”努力汲取党史力量,激发内生动力,昂首阔步在经济高质量发展之路,公司营收、效益、员工收入均保持稳定增长,先后荣获“浙江老字号”、浙江省农业龙头企业、杭州市“五一劳动奖状”等荣誉。

纵观“杭豆”发展之路,主要体现在:

一、唱好主题曲。

其中:在生产方面,引进先进设备,推进智能化生产,确保生产加工工序全程在封闭式环境状态下进行;在原料方面,坚持选用优质国产非转基因大豆;在经营方面,坚持“日产日销”模式,每天生产并供应市场,确保“鸿光浪花”系列产品安全、绿色、新鲜。

二、打好科创牌。

创新,是驱动企业发展的源动力。“杭豆”以工艺革新夯实主业根基,持续研究和实践从大豆到豆浆及其产品的机理,研发“晶玉”“中华”“卤水”等系列盒装豆腐,开创生鲜豆制品包装化的行业先河;以品类创新满足多元需求,实现以餐桌豆制品为主导,豆饮料和休闲食品“两翼”拓展的产品结构布局,匠心打造9大类200项豆制品产品,为更多消费者带去健康。大力推进传统产品转化为优势产品,打造可持续竞争和发展的生命领域民生健康食品。

三、用好品牌和文化运行载体。

公司每年举办一次连接市场客户、消费、企业家、专家学者、新闻媒体等多种形式的大型主题营销活动,讲好杭豆文化,传播品牌故事;同时把“豆腐文化”作为工厂文创,引导客户和消费者在工厂参加体验活动;公司进社区、进机关企事业单位、进学校等服务已成了杭州市商旅集团公司“商旅直通车”品牌的一道“靓丽风景”。

百舸争流,奋楫者先。在“杭豆”举行166周年华诞庆典暨体制改革与发展20周年纪念活动之际,杭州杭豆科学技术研究院也正式揭牌成立。

奋斗百年路,启航新征程。未来,“杭豆”将立足于打造全国更有影响力的一流大健康食品企业,瞄准新消费市场,进一步发挥体制机制优势,布局长三角大市场;加快传统产品向大健康产品转型升级,加快传统食品生产向智能化、自动化制造转型升级,加快传统市场和传统消费向全渠道、年轻化市场转型升级;奋力同心推进“杭豆就是我的家”“共创价值、共享成果”企业核心价值观的文化建设,为加快建设社会主义现代化国际大都市、打造中国一流的新百年“鸿光浪花•中国好豆腐”大国品牌、争当浙江高质量建设共同富裕示范区的城市范例、奋力展现“重要窗口”的“头雁风采”而努力奋斗!

清美为当地乡村示范村建设作贡献

      清美集团深度参与宣桥镇腰路村乡村振兴示范村创建,全面落实产业共建、服务共建、文化共建三大主题内容,推动腰路村成功创建上海市第三批乡村振兴示范村。

      位于宣桥镇西北部的腰路村,是清美集团所在地,以种植蔬菜、水稻为主,是相对典型的农业保留村。

       2020年,腰路村被列入第三批市级乡村振兴示范村建设计划,清美集团作为农业龙头企业第一时间参与,为打造蔬菜腰路、清美田园造势。

      清美还以产业兴旺为目标,通过“四新”(新模式、新装备、新技术、新品种)为传统农业赋能,在腰路村打造全国领先的农业产业示范基地。

      夯实文化共建内容,腰路、清美共建展厅,集中展示腰路乡村振兴示范项目建设内容和阶段性成果;建设清美学堂、清知园创意农园等特色点位,服务村民学习提升需求;便利村民日常生活,打造首家纯农地区的清美鲜家超市,长期折扣销售;共建清美公寓,营造创新创业生态,服务科技人才。

      日前,第一家清美味道轻餐连锁样板店在腰路村开业,以清美特色面点为核心元素,长期执行优惠价格销售,为当地村民带来高质低价的消费体验。

协会豆浆抽检表明:蛋白质高、卫生好

      日前,协会秘书处对上海市场豆浆进行了质量抽检。共抽取清美、汉康、祖名、艺杏、张小宝和金记等六家公司生产的豆浆、调味豆浆、豆奶饮料三个品类8个批次的样品。两大主要指标,蛋白质和大肠菌群均符合相应的GB/T22106等标准要求。豆浆、调味豆浆蛋白质含量平均值分别达3.0g/100g2.7 g/100g,远大于标准值2 g/100g和1.8g/100g规定。大肠菌群每个批次样品的5个样本基本都小于10CFU/g,生产卫生和冷链控制做得很到位。

一句话信息

      中国蔬菜流通协会芽苗菜专业委员会924日在北京成立,首次全国芽苗菜技术研讨会同时召开。本会张建秋秘书长、及相关会员单位上海勤润、上海每多、中苗机械、创发塑业等企业到会参加。

新会员介绍

      太仓市芽博士绿色科技食品有限公司成立于202012月,坐落于太仓市经济开发区,是一家以豆芽生产为主的大型现代化农产品企业。近期投资近千万元,建筑面积近5000平方米,设计豆芽日产量80吨的规模化工厂已竣工投产。豆芽控温、淋水全由PLC自动控制,配备先进的黄豆芽、绿豆芽清洗、冷却流水线,建有200余平方米冷库。公司与南京农业大学、扬州大学等单位开展产学研合作,努力提升豆芽品质。

      公司地址:苏州市太仓市沙溪镇塘桥村三十七组,法人代表、联系人颜希建,手机:13564903889

会长:沈建华 秘书长:张建秋 电话:62412850 传真:62412757 沪ICP备07005746号
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