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浙江“浙食链”系统为祖名食品安全保驾护航
时间: 2021-11-1   发布人:

           1027日,浙江省市场监督管理局副局长卢永福带领相关处室负责人,莅临祖名股份调研和指导“浙食链”系统应用试点工作。祖名股份常务副总李国平、质量技术总监韩晓华等人热情接待了调研组一行。

“浙食链”系统的全称为浙江省食品安全追溯闭环管理系统。

调研组一行先后参观了祖名豆文化馆展厅和生产现场,并向李总了解了祖名目前的生产和销售状况,对车间生产设备、流程、生产工艺和食品安全措施等作了详细询问。

结束参观后,调研组一行在公司行政三楼会议室召开座谈会议,就“浙食链”系统在祖名的试点情况展开沟通和交流。会上李总对省局和市局领导关心祖名、指导祖名开展“浙食链”系统应用试点工作表示感谢。他在汇报中提出,“浙食链”作为浙江省食品安全追溯闭环管理系统,对推动食品安全发挥了巨大的作用,这与祖名“做健康食品,关注人类健康”,始终注重食品安全和绿色发展的理念不谋而合,对提升食品生产企业数字化水平也起到了较大的促进作用。李总还强调,民以食为天,食以安为先,祖名作为食品生产加工企业,食品安全是重中之重的核心工作,目前,“浙食链”系统在祖名生鲜系列产品的覆盖率已达85%以上,公司下一步将继续配合“浙食链”系统的推进工作,立足于浙江,将“浙食链”与祖名产品一起推向全国。

李总的汇报,得到了与会人员的一致认可。针对祖名在实际操作“浙食链”系统过程中遇到的问题,与会人员展开了热烈讨论。卢永福副局长指出,“浙食链”系统在未来一段时间内将会呈现出快速增长的态势,作为链接企业与消费者的平台,后续要不断加强“浙食链”系统与企业信息系统的连通性,不仅要让企业操作起来方便、还要提高运行效率,加大“浙食链”系统的服务力度,让企业真正从中受益。

在座谈会行将结束前,李总表示,祖名将继续以企业自建追溯系统与“浙食链”系统数据交互为主要路径,运用数字化思维、数字化技术,以加快“浙食链”系统在农批市场、大型商超、配送中心等场景进行实践应用为目标,用数字化系统保障消费者的食品安全,打造“阳光工厂”,努力实现“让每一个人都能吃到营养健康的大豆食品”的祖名愿景。李总的表态,为这次调研组在祖名的调研画上了圆满句号。

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