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2022年第7期行业动态
时间: 2022-6-28   发布人:

 全力出击勠力同心 快速打赢防疫保供战

面对严峻的疫情形势,清美集团公司高度重视,本着健康至上,坚定贯彻党中央动态清零的方针,迅速投入到防疫保供工作。

一、组建机构,统一指挥

公司成立疫情防控指挥中心,下设了保供组、核酸测试组、消杀组、后勤保障组、信息联络组等若干工作组,所有工作组分工协作,全力出击,众志成城防疫保供。

二、科学防控,阻断疫情

1、全员核酸,不漏一人。公司和鉴研医学合作,设置多个核酸检测点,对公司园区、农业基地等处员工每天单管核酸检测,并建立监测台账。

2、全域消杀,不留死角。公司和第三方专业消杀公司合作,对公司园区、农业基地、员工居住酒店等进行全面科学的消杀。

3、全面评估,验证效果。公司和第三方评估机构合作,对公司园区、员工居住酒店进行环境消杀评估,验证消杀效果。

4、联防联控,信息共享。公司和疾控专家、检测机构相互联动,形成采样、检验、消杀、隔离、汇报、健康观察链式管理模式。

5、封闭管理,凸显重点。实行全域闭环管理,员工居住指定酒店,每天大巴车两点一线接送。对物流司机、装卸人员等重点岗位采用每日“2次核酸+2次抗原”,其余人员“1次核酸+2次抗原”,确保上岗人员健康。

三、复工复产,全力保供

1、快速响应,全链协同。通过大供应、大工业、大物流、大流通联动,快速响应,无缝对接,以最快速度、最优价格将产品交付至客户手中。

2、品质保证,全程合规。从主体责任、产品设计、套餐推文、供方准入、验收环节、加工分拣、产品放行、流通储运、客户诉求等各个环节从严全面把控,做极致产品、做极致服务,提升客户满意度。

3、吃苦耐劳,坚强团队。44日最初复工员工1497人,到6月初已接近4000人,为完成保供使命,全体员工不分昼夜全身心的投入工作。

四、制度创新,固化成果

1、建立《清美集团外部高风险接触点疫情防控及应急预案》。预案对核酸检测人员、物流配送人员、后勤保障人员、门店人员等风险较高的岗位制定专门应对措施,坚定执行疫情防控清零政策。

2、制定《清美集团保供大礼包食品安全管理规范》。规范从产品设计、加工、售价管理、全链条合规审核、产品追溯和监管、流通分发、客诉处理等涉及大礼包运作的全部流程做出规范,保障产品品质,确保主副食品保供任务越做越好。

3、后疫情时代,消杀管理。61日起,上海全面解封,清美解封不解控,63日《清美集团消杀团队组建运行工作方案》正式发布,确保今后长效管理。

清美集团全体员工上下一心,精准应对,以高度的社会责任感投身保供队伍中。2022年注定成为清美历史上及其闪亮的一年。(清美质量中心)

同心抗疫全力保供 社会责任在心中

一、    诚信经营,价格亲民,倍受消费者好评

1、以保供为首要目标,制订最亲民的套餐价格。艺杏社区团购工作由张霞董事长亲自牵头,成立了专门的疫情团购工作小组,本着“疫情保供为首要目标”的工作方针,经生产、财务、物流、销售多部门仔细核算,几经讨论下确定出最合理最亲民的套餐价格,一经发布得到市民一致好评。

2、快速调整套餐内容和价格,给消费者提供最大实惠。公司最初套餐定价58元(9个产品),随着公司原材料物流问题的顺利解决,以及消费需求从最初的“吃饱”到“吃好”再到“吃精的变化,公司及时调整产品结构,先后推出45元套餐、38元套餐、30元套餐及单品包装,外包装也从简易的马夹袋到设计后的手提袋再到保温的泡沫箱……一切变化只为满足消费者多样化的消费需求。

3、加强市场监管,维护价格稳定,保护消费者的合法权宜。公司发现在市场上存在订购艺杏套餐后有加价销售的行为,及时的对这些“团长”警告,并终止了对他们的供货。同时,为了杜绝此类情况,公司通过艺杏公众号“艺杏1979”、抖音和微信朋友圈先后发布四份“声明”,让上海市民了解到我们最真实的套餐价格。

4、疫情当前,公益先行。疫情期间,艺杏公司为积极践行社会责任,推动公益活动,专门组建社区团购(爱心团)微信群,免费赠送套餐给社区需要帮助的居民,让社区的老人及时补充了生活物资。

二、    责任担当,直面棘手困难,办法总比困难多。

1、原辅料及包材紧缺。由于疫情初期公司贮备的原辅材料及包材无法顺利从外地进入上海,公司先后在南通、常州等地设立中转站,利用公司仅有的一辆跨省卡车每天往返,将外地运送到中转站的物资拉进公司,勉强缓解了物资运输压力。同时,公司要求仓库每天上报各类原辅料及包材的库存情况,限定了每天套餐的订单量,生产按订单安排生产计划,保障了市场供应持续稳定。

2、包装人手严重不足。由于套餐是多个产品同时包装,给原本就人手不够的包装车间带来巨大压力,公司经仔细研判市场需求后,暂停了熟食、日本豆腐、粉皮等车间生产,将其人员抽调到包装组专门负责套餐分拣工作,同时号召其他下班较早的员工、办公室员工利用空闲时间到包装车间突击。

3、物流运输遇困难。由于团购订单地域分散,送货时间不集中,且订单量大,给物流运输带来巨大压力,公司将原本农委办理的跨省通行证的13部车都抽调到市内送货,按照“人歇车不歇”的原则,让送货员轮流配送。同一部车送货回来,另一名送货员马上接替,继续送货,同时为5名办公室人员的小客车申请通行证,小宗订单由他们单独运送……经过大家的共同努力,公司将社区团购的发货时间由48小时发货缩短至24小时发货,最后部分客户能做到12小时内发货。  (张中利)

坚守奋战保供一线 守望相助“供”克时艰

一、疫情爆发猝不及防,旭洋披挂紧急应战

自上海3月份疫情爆发以来,为全力保障市场供应,旭洋公司上下全体员工抢时间生产,超负荷运转。面对生鲜电商订单量的暴增,各品种生产比例的严重失衡,旭洋紧急调配人手,每天的生产时间长达20小时。生产任务最紧急的时候,车间夜夜都是灯火通明。

一盒盒自动流水线生产的旭洋日日鲜豆腐,次日一早就会以最快的速度上架盒马鲜生;一袋袋加紧生产出的旭洋香干,贴好叮咚买菜的标贴后,快马加鞭送到消费者手中。在岗的员工都在连轴转地坚持生产,清洗设备、整理工作台、清洁地面的后续工作一切认真如常,一点也不马虎。累了,就和衣在会议室或哪个可暂时休息的角落里躺一会;饿了,就以泡面充饥。隔离在家的员工也没有闲着,忙着处理各个环节中的问题,时常深夜还在对接。即便如此,旭洋公司作为抗击疫情指定的应急保供单位,紧要关头方见担当,从始至终,旭洋都抱着克服困难,无论如何都要承担起市场保供责任的信念。

二、排除万难,旭洋团购千呼万唤始出来

随着疫情事态的发展,旭洋公司接到众多消费者咨询团购产品的消息。经内部商议,并协调工厂生产和物流运输等多方面环节,在4月份正式推出了团购套餐。相较于疫情期间许多团购价格的不透明,旭洋保供套餐价格清晰明了,产品单价维稳,无乘机加价。前后推出的五种团购套餐单价均不超百元,顺应时节,产品涵盖了豆腐、豆浆和豆干三大类。也依然保证高品质,让消费者吃得安全、吃得放心、吃得有质量。旭洋还发挥地域优势,在工厂所在地松江区,以豆腐豆浆产品为主,开展小区点对点供应。在减小疫情风险的同时,大大满足了小区居民对豆制品的刚性需求。

在此,旭洋衷心感谢各位消费者的厚爱和支持,这是我们继续前行的动力,也让我们能保持初心,坚定不移地完成健康美味的必达使命。(旭洋公司)

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