新修订的《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762-2022)已于近日发布,并将于2023年6月30日正式实施。将GB 2762-2022(新版)与GB 2762-2017(旧版)进行比较,我们梳理出了标准中豆制品相关的变化对照,主要是污染物铅的限量指标发生了变化。以下为具体变化比对详情。