上海豆协荣获市工经联系统2021-2022年度先进协会
为进一步推动行业协会的规范化建设，起好典型示范的带头作用，2021-2022年度市工经联系统先进协会及协会先进个人评选结果日前揭晓，本协会荣获“先进协会”和“规范化建设特别奖”称号，秘书处工作人员杜娟同志被评为“协会先进工作者”。
4月12日下午市工经联、市经团联对获奖的先进单位和个人进行了表彰，协会秘书长张建秋出席会议，并上台领奖。
成绩代表过去，未来任重道远。协会将在沈建华会长、周汉康常务副会长的领导下，团结广大会员，戒骄戒躁，踔厉奋发，为规范行业、服务企业、发展产业做出新的贡献。
参观交流促发展 携手共进创双赢
4月28日-30日在协会常务副会长、汉康公司董事长周汉康带领下，艺杏公司总经理陈卫江副会长，阳洋公司总经理陈小来副会长，好豆来公司总经理尹小亮和协会秘书长张建秋等一行七人到马鞍山清康食品有限公司、泗阳供销粮食银行、苏北刘氏粮食专业合作社等六家公司参观交流。
28日下午，一行七人到达安徽省马鞍山郑蒲港新区现代产业园内的清康公司。在公司会议室召开了座谈会，郑蒲港新区党工委委员、管委会副主任张先清等领导出席会议并讲话，清康公司对大家的到来表示热烈欢迎，并详细介绍了企业建设过程、生产规模、发展目标。座谈时大家对清康公司高标准的厂房表示赞扬，对清康公司顺利竣工投产和未来发展表示良好的祝愿。清康公司副董事长许本道原先一直在上海从事豆制品生产经营，大家希望许副董回家乡建厂后，在为家乡人民提供优质豆制品的基础上，继续不忘为上海菜篮子做出新的努力。郑蒲港新区现代产业园地理位置优越，交通便捷，高速公路四通八达，内河运输通江达海，清康公司产品可以送达上海，座谈会提议加强交流合作，发挥各自优势实现共赢。座谈会后，大家在许副董的陪同下参观了生产现场，就工艺布局、设备使用情况、水电气价格、废水处理情况等进行了深入的交流。
29日，一行七人到达江苏省宿迁市泗阳供销粮食银行。在泗阳县供销合作总社四级调研员黄以斌主持下在会议室召开了座谈会，泗阳县农业农村局作栽站站长范辉详细介绍了大豆种子、大豆种植面积、大豆品质等情况。供销粮食银行负责人张小环就供销粮食银行的运作方式作了介绍，泗阳供销粮食银行（注册名：江苏粮安天下网络科技有限公司）于2018年成立，是以服务三农为宗旨，社会化服务为目标的新型农业服务企业，到目前为止，全县已设立8家服务网点。常务副会长周汉康跟大家分享了大豆采购的心得体会。苏北大豆蛋白质含量高，品质好，用来生产豆腐不仅产量高而且色泽白嫩、口感佳，深受豆制品生产企业欢迎，大家希望供销粮食银行通过模式创新、经营创新、思路创新为上海豆制品生产企业提供品质更好、价格又便宜的大豆，为豆制品行业高质量发展赋能。座谈会后，大家一起参观了粮食供销银行网点和粮食收储加工场。
30日，一行七人到达淮安市，先后走访参观了刘氏粮食专业合作社等三家大豆收购公司。
打造老板和工人长期青睐的智能设备
——康得利公司举办2023豆制品加工前沿研讨会
4月14日上午，由中国食品工业协会豆制品专业委员会举办的“2023中国国际大豆食品加工技术及设备展览会暨豆类和植物蛋白食品加工技术与设备展”在合肥市滨湖国际会展中心盛大开幕，本次展会参展企业超220家，为历届最多，观众人潮如流，络绎不绝。
14日下午，北京康得利智能科技有限公司在会展中心东区206会议室举办了以“深耕•无界”为主题的“2023合肥国际豆制品加工前沿研讨会”。这是在展会期间首次由行业中的设备制造企业举办的研讨会。
来自中国农业大学、邵阳学院、北京联合大学、京东集团等专家分别从热水淘浆豆腐、酸浆豆腐、豆类食品保健功能、消费趋势等角度跟大家分享了专业研究和独到的见解。康得利公司徐丽女士介绍了公司近两年内的创新项目和革新成果，着重介绍了全新开发的盒装嫩豆腐流水线、大板豆腐自压冷却流水线和无包布豆腐流水线等设备。
会议最后由康得利公司董事长林颖异向大家发布最新企业价值观：“打造老板和工人长期青睐的智能设备”，并从不同角度进行了阐述。林董表示将通过技术赋能，康得利设备力求做到：先进、实用、稳定，客户买得起也用得起，售后服务有保障。未来将更加着力于豆制品设备向自动化、智能化、数字化发展。
会议内容丰富又贴近行业实际，吸引了许多专家、观展人员听课，协会秘书处杜娟、王如宏参会学习。
红美公司和田洪敏公司联合参加2023上海火锅节
近年来，火锅餐饮受到广大消费者的欢迎，火锅行业发展迅猛，为促进中国火锅产业高质、高效、健康、可持续发展，激发疫情后火锅产业市场活力。2023上海火锅节于4月27日-29日在上海新国际博览中心盛大举办，太仓市红美食品有限公司和仙居田洪敏食品有限公司通过协会报名联合参展。27日下午张建秋秘书长到展会参观，并了解两家公司的参会情况。
红美公司出样展示了红丽牌各种油面筋，有火锅油面筋、上海油面筋、无锡油面筋、面筋泡等，还首次推出红丽牌手工水面筋、特色面筋等产品。前来咨询的采购商、观众络绎不绝。田洪敏公司展示了山水豆腐、双豆豆腐和具有猪肉香味的豆腐丸子新产品。现场烹饪蝶小仙各种豆腐产品进行试吃活动，吸引了许多观众前来品尝。
本次展会涵盖了火锅特色食材及涮品、火锅底料调味品及原辅料、火锅饮品、火锅相关设备、火锅连锁加盟及餐饮信息化等六大板块。许多展商隆重推出新产品，现场试吃，人气爆棚，烟火气十足。
奉献一份爱心，温暖一个家庭
——汉康公司为英年早逝员工家属开展帮困募捐活动
2023年4月19日，汉康公司组织开展了一场对因病去世员工闫某家属的帮困募捐活动。
闫某是汉康公司物流部的一名驾驶员，因罹患癌症，于2023年3月不幸逝世，年仅49岁。闫某正值壮年，是家庭的顶梁柱。他家经济情况本来就不宽裕，妻子在老家一家食堂帮厨，女儿就读高一。闫某患病后，医保不能支付的高额治疗费用给家里经济雪上加霜，家人只能四处借钱治病。至闫某去世，家中已欠下大量债务。
病情无情人有情，汉康公司组织开展了帮困募捐活动。通过广泛宣传，积极动员，管理人员带头，全体员工积极参与，以实际行动表达爱心，携手助困。全天共募集善款人民币19775元，由公司副总经理赵平同志当天就赠给闫某的遗孀。
闫某的家人对汉康全体职工的慷慨相助深表感激，还特地制作了锦旗赠送给公司表达由衷的感谢。
汉康公司 郭之祯