查隐患 守底线 保安全 促提升
——协会开展豆制品生产企业食品安全卫生检查
食品安全事关人民群众身体健康、生命安全的重大民生问题，为加强我行业自律，强化落实企业主体责任，切实把食品安全“四个最严”落到实处，促进企业食品安全管理水平持续提升，协会秘书处于5月起，对行业内豆制品生产企业（包括面筋制品、淀粉制品和豆芽生产企业）进行了生产卫生检查。此次卫生检查工作，按照新版《食品生产许可审查通则》等有关标准法规的要求，对原“豆制品生产企业食品安全卫生检查项目表”进行了修改，并发文预先通知企业对照自查，随后拟定了检查企业名单、日程、线路。前后历时1个半月的时间，共计检查51家会员、非会员（使用送货单）企业，包括上海市各区所有企业以及太仓、昆山、启东、海门、常熟、海安等上海周边的一些外省市企业。虽然日销量受外部大环境经济影响，但企业还是非常努力，想方设法积极应对。卫生工作总体积极向上，一些企业进步较大，但个别企业有的退步，有的情况较差。
优秀企业自我加压，自我提升，按规定配备了食品安全员、食品安全总监，明确职责，严格执行食品安全自查制度，日管控、周排查、月调度。清美公司，卫生工作已经成为员工的生产工作的重要内容之一，检查时正值有的班组生产刚结束，看到的景象是：员工拿着水枪、清洁布爬上、爬下认真的在清洗，不放过任何犄角旮旯。检查人员特意爬上楼梯查看了容易被人忽视的黄豆浸泡桶、黄豆流槽，都擦得锃亮，流槽的凹槽内也很干净；旭洋公司，厂房虽有点老旧，但车间管理还是有条不紊，延续了几十年的优良习惯，流水线干净整洁，清洁工作仔细到位；艺杏公司，虽然厂房正在升级改造，但生产卫生丝毫没有半点马虎，没有因为新厂建设而影响卫生；只生产臭豆腐的管老太公司，透明化生产，卫生工作随时经得起检查；红美公司已经是大家公认的卫生工作好榜样，但还是非常谦虚，要求检查人员对标一流企业查问题，力求做到最优状态。
宏新、辉安、青兰、海益等公司进步较大，让检查人员眼睛一亮，值得表扬。宏新公司这几年每年都在改造，年年都有进步，今年进步更大。让协会操心，一直盯着的海益公司，这次“痛定思痛”，兑现了承诺，重新调整了生产布局，装修了车间，设置了更衣室，员工的工作服由五颜六色的服装换成了统一的干净整洁的白色工作衣，希望全方位进一步提高。
检查中也发现，个别企业卫生状况脏乱差，检查人员严厉指出，必须彻底整改，认真对待，落实行动。协会已安排专人负责跟进督促，择时复查整改情况，坚决守住豆制品生产卫生底线。
检查中，看到了一些好的做法，供大家借鉴学习。磨片翻开清洗、晾干；豆腐干垫子清洗后，竖放在架子上晾干；为节约用水，清洗用自来水软管更换为小口径管子，管子前安装阀门，随时可开关自来水，有的还在水管前安装了增压喷头，增加水的冲击力。
市商联会党委举行“两优一先”表彰大会
暨光荣在党50年纪念章颁发仪式
6月28日，上海市商业联合会党委举行“两优一先”表彰大会暨光荣在党50年纪念章颁发仪式，庆祝建党102周年。商联会系统90多名党员参加会议。会议由党委副书记葛蕾主持。
会上党委书记吴星宝向两位在党50年的老党员颁发了纪念章。大会表彰了优秀共产党员8名、优秀党务工作者3名、先进党支部7个，本协会支部书记张建秋被评为优秀共产党员。会议号召全体党员要继续深入贯彻学习党的二十大精神，以习近平新时代中国特色社会主义思想为引领，克服困难，吃苦耐劳，埋头苦干，坚定理想信念，为全面建设社会主义现代化国家，为全面推进中华民族伟大复兴而团结奋斗。
会议最后，由原上海市商业联合会党委书记倪正宇以“历史与现实的选择”为题，为大家上了一堂精彩生动的党课。
协会出席食品生产企业落实食品安全主体责任公开承诺大会
落实企业食品安全主体责任是食品安全法律规定的基本义务，是防范食品安全事件的基本保证，也是食品产业高质量发展的基本要求。6月28日，上海市市场监督管理局召开食品生产企业落实食品安全主体责任公开承诺大会。
本次活动，全市线上、线下签订承诺书的企业共1396家，实现了食品生产领域的全覆盖。上海市的食品生产企业公开承诺严格落实三级岗位责任机制，建立主要负责人负总责、食品安全总监和食品安全员分级负责的责任体系，确保出了问题找得到人、查得清事、负得了责；严格落实三类风险管控制度；严格落实三本台账记录制度；严格落实三项制度保障措施。一旦食品生产企业未按照承诺履行食品安全主体责任，将依照《食品安全法》第一百二十六条第一款的规定执法。
会上还发布了《上海市食品生产企业落实食品安全主体责任工作指南》和《上海市市场监督管理系统食品生产典型案例汇编》，指导、帮助食品生产企业全面落实食品安全主体责任。
会议最后许瑾局长作了讲话，他对今后工作提出要求：一要充分认识做好食品安全工作的重要意义，牢固树立安全发展理念；二要充分认识落实企业主体责任的紧迫性，强化全产业链管控；三要充分认识强化食品安全监管的使命感，抓紧抓实各项工作；四要充分认识构建食品安全共治的发展共识，齐抓共管，凝聚工作合力。
各区市场局领导和行业协会、企业代表出席，本协会王如宏出席。
共创食安新发展，共享美好新生活
6月29日上午，以“共创食安新发展，共享美好新生活”为主题的2023年上海市食品安全宣传周活动正式启动，本次活动旨在深入宣传贯彻党的二十大精神，强化食品药品安全监管，促进食品产业高质量发展，营造人人参与、社会共治食品安全的良好氛围，共同努力建设市民满意的食品安全城市。活动周时间从6月29日开始至7月31日结束。
上海市市场监管局、上海市财政局联合发布《上海市
市场监管领域重大违法行为举报奖励实施办法（试行）》
为贯彻落实市场监管总局、财政部联合印发的《市场监管领域重大违法行为举报奖励暂行办法》（国市监稽规〔2021〕4号）要求，进一步支持引导社会公众参与共治、创新社会治理，进一步指导本市市场监管部门依法开展举报奖励、提升市场监管效能，6月28日，上海市市场监督管理局、上海市财政局联合发布《上海市市场监管领域重大违法行为举报奖励实施办法（试行）》（沪市监规范【2023】8号文）。“实施办法”共有七章26条，提高了内部举报人及涉刑案件的奖励标准，进一步鼓励行业内“吹哨人”。