10月26日下午，上海市豆制品行业协会第八届四次会长工作会议在协会秘书处召开。会长、清美集团董事长沈建华出席并讲话，常务副会长、汉康公司董事长周汉康出席并主持会议，副会长：祖名股份董事长蔡祖明、杭豆公司董事长杨林其、艺杏公司总经理陈卫江、阳洋公司总经理陈小来、和好公司董事长李金元、旺欣公司总经理谢剑峰出席，壹佰米公司（叮咚）副总裁柏林甫因出差请假，由高级生产经理宋双辉代表列席会议。
协会秘书长张建秋汇报了近期工作以及年底前工作事项。常务副会长周汉康宣读了一家副会长单位转为会员单位的申请书，征求全体会长意见，大家一致通过。会上还通报了今年入会、退会情况，会费收缴情况和豆制品增值税政策动向。会议还一起商议了明年主要工作，进一步明确了每年一次论坛内容，决定把制定“十五五”规划列入明年的工作议程。
会议对协会秘书处近期的工作给予了肯定。在主要议程结束后，大家围绕当前市场形势、如何发展先进生产力等议题展开了深入的交流和探讨。
沈会长在总结讲话时特别指出，秘书处应继续关心豆制品增值税政策，要积极向有关部门反映行业实际情况和诉求，为行业的健康发展贡献力量。
市商联会党委书记、常务副会长兼秘书长
吴星宝带队莅临我会指导工作
10月17日下午，上海市商业联合会党委书记、常务副会长兼秘书长吴星宝，党委副书记、副秘书长葛蕾、党委办公室主任吴健等一行三人莅临上海市豆制品行业协会巡调指导工作，协会常务副会长周汉康、秘书长张建秋等热情接待。
吴星宝书记首先传达了市委社会工作部加强党建的指示精神，介绍了当前的经济形势、政府促进经济发展的措施和力度，说明了本次巡调的目的与要求。
周汉康常务副会长对市商联会领导莅临本会巡调表示热烈欢迎，并感谢市商联会领导长期以来对豆制品行业协会的关心、指导和帮助。秘书长、党支部书记张建秋着重从三个方面汇报了协会党支部工作情况：一是强化党的政治思想教育，打造廉洁自律秘书处；二是贯彻落实“四个最严”精神，保障豆制品食品安全；三是助力发展新质生产力，推动行业转型升级。
在座谈交流时，周汉康常务副会长介绍了汉康公司党建工作、生产经营情况、未来发展智能制造的决心和蓝图。
吴星宝书记对我会支部工作给予了肯定，认为豆制品协会长期以来在服务企业、服务社会、服务政府，推动行业发展方面做了许多足有成效的工作。在详细了解豆制品行业现阶段情况后，他建议我们着力发展线上销售，市商联会将把“上海小吃节”延伸至线上平台，欢迎推荐优质豆制品上线销售。同时，他希望在当下消费结构升级阶段中豆制品企业积极寻找受众点，找准市场定位，促进消费，并积极鼓励企业向国外市场拓展。
协会组织开展了2024年度豆芽市场抽检
协会秘书处于2024年10月10日组织开展了豆芽市场抽检。在浦东新区金岛菜市场，长宁区美天新渔东路菜市场，普陀区梅川路农贸市场抽取了黄豆芽样品3个和绿豆芽样品4个，经上海市质量监督检验技术研究院检测，都未检测出6-苄基腺嘌呤和4-氯苯氧乙酸钠，检测依据为BJS 201703《豆芽中植物生长调节剂的测定》，检测值均为：<0.010 mg/kg）。
阳洋公司豆制品荣获“长三角名优食品”称号
经企业申请、本协会初审、市食品协会复审、长三角名优食品评审委员会评审认定，上海阳洋豆业食品有限公司“好豆滋”品牌豆制品被评为2024年度“长三角名优食品”。10月25日，在杭州举行的2024年长三角名优食品品牌峰会上，三省一市食品行业协会的主要负责人为获评产品授牌。本年度来自长三角三省一市食品生产经营企业的210件产品入选。
阳洋公司2021年新厂竣工投产后，不仅在生产设施、设备的先进性上有了极大的提高，在生产管理的精细化、规范化、标准化方面也取得了显著的提升，阳洋豆制品在长三角地区深受大家的喜爱，此次荣获长三角名优食品称号是对公司产品质量的高度认可。希望阳洋公司再接再厉，增品种、提品质、创品牌，努力实现高质量发展。
清美、杭豆多款豆制品荣获“低嘌呤食品认证”
随着人们健康意识的不断增强，越来越多的消费者开始重视食品的健康和营养价值。而痛风、高尿酸等代谢性疾病的发病率持续攀升，促使人们在日常饮食中更加注重嘌呤含量的控制。
为更好地关爱、服务健康需求的特殊群体，经过工艺创新、配方调整，近日，上海清美绿色食品（集团）有限公司、杭州鸿光浪花豆业有限公司生产的多款豆制品经万泰认证有限公司现场审核、产品抽样检测和产品合规性评价等多维度验证方式，被认定为低嘌呤豆制品，获得“低嘌呤食品认证”证书。
低嘌呤食品认证主要包括对食品中嘌呤含量的评估和认证，旨在确保产品中嘌呤含量较低，适合需要控制嘌呤摄入的人群。
祖名荣获传统菜肴类“薪传奖”
祖名股份于10月14日参加主题为“享非遗技艺，品美好食光”的杭州市非遗美食技艺挑战赛上，祖名股份参赛厨师以其独具匠心烹饪的菜浦头虾仁千张包荣获“薪传奖”。
菜浦头虾仁千张包主要食材采用祖名股份生产的“薄如纸、韧如丝、有嚼劲、满口香”的薄百页，展示了传统非遗豆制品美食的魅力。
新会员介绍
安徽国芽蔬菜科技有限公司成立于2020年9月，是一家专业从事芽苗菜、有机绿色蔬菜研发、生产、配送、销售为一体的综合型蔬菜加工、配送服务企业，公司位于安徽巢湖经济开发区金工路2号，占地面积5万平方米，厂房建筑面积约3万平方米。公司秉承“为耕者谋利，为食者造福”的企业使命，不断创新精细化管理，致力于为消费者提供安全、绿色、健康、营养的豆芽蔬菜产品，争取未来实现日产芽苗菜200吨。公司注册商标“万家安心”。
法定代表人、联系人：方勇，联系电话：13966773877
上海豆本纪食品有限公司位于松江区民强路485号，是一家专业生产经营豆制品的企业，成立于2024年3月，同年8月取得了有机产品认证证书，公司主要产品有：有机老豆腐、有机嫩豆腐、有机青豆豆腐、有机黑豆豆腐和有机豆干等。
法定代表人：景红飞；总经理：徐从柱，联系电话：18226511688
张家港宏旺农业科技有限公司成立于2023年7月，坐落于张家港市常阴沙现代示范区常东社区，是一家专业生产经营豆芽的企业，现有产品绿豆芽、黄豆芽、小豆芽，主要销往常熟、上海等地。
法定代表人、联系人：杨二利，联系电话：17372517734
退会公告
经协会秘书处10月25日讨论，同意宜兴市新庄街道纽特福食品厂、仙居田洪敏食品有限公司因经营结构调整提出的退会申请，即日起不再履行会员义务和权力。特此公告。